Anmeldelse af Neighbourhood (brunch)

For et par uger siden lancerede Neighbourhood deres nye brunch i begge deres restauranter. Efter at have kigget menukortet igennem glædede jeg mig ret meget! Udover de klassiske brunchretter som æg, skyr og pølser har Neighbourhood nemlig også nye og spændende retter. Fx en morgenmadspizza med kartoffel, pancetta og æggeblomme eller en vaffel med manchegocreme og parmaskinke. Vi besøgte restauranten på Frederiksborggade lige mellem Nørreport og Torvehallerne. Ret cool restaurant med mørke vægge og masser af hængende lamper! Det stak lidt af, og vi kom til at bestille virkelig meget mad. Når man har svært ved at begrænse sig, du ved… Retterne er ret store, så tre retter per person havde været rigeligt. Vi kunne være trillet derfra 😉 Maden var...

Anmeldelse af Restaurant PMY

Restaurant PMY er en latinamerikansk restaurant i Tordenskjoldsgade lige bag Det Kongelige Teater. Bag det autentiske køkken står 3 topkokke, der hver især har taget deres hjemland med til PMY. Karlos Ponte er kendt fra den venezuelanske gourmetrestaurant Taller, og han har en fortid fra både noma og El Bulli. Måske har du også set ham i Masterchef? Bag PMY står også Diego Muñoz fra Peru og Emilio Macias fra Mexico. Vi havde bestilt gennem Earlybird, hvor vi fik 4 retter for 263 kr. Menuen koster normalt 395 kr for 4 retter eller 495 kr. for 6 retter. Og så til maden! Første ret var en peruviansk ceviche med lime, chili, tomater og leche de tigre. Og det smagte helt fantastisk! Fisken...

Guide til Madrid // Restauranter

Der ligger nærmest en restaurant på hvert gadehjørne. Udbuddet er ganske enkelt overvældende! Så hvor skal man spise i Madrid? Vi havde gjort vores hjemmearbejde og læst nettet tyndt for anmeldelser og guides og fået anbefalinger fra venner. Det viste sig at være rigtig godt givet ud, for vi fik det ene lækre måltid efter det andet 😉 Prisniveau er meget som herhjemme. Måske lidt billigere. Men der hvor man virkelig sparer penge er på drikkevarer! Vi drak super lækker vin til 15 euro for en flaske og cafe latte til 2 euro. Ja tak! Federal Café – Super lækkert morgenmadssted med et stort udvalg! Vi besøgte den helt i centrum på Plaza del Conde de Barajas, som både er...

Anmeldelse af Restaurant IBU

Nyåbnede Restaurant IBU på Vesterbrogade er en asiatisk fusionsrestaurant med smage fra blandt andet Malaysia og Singapore. Manden bag er Henrik Jyrk, som du måske kender fra Restaurant Kul i Kødbyen eller fra Go’ morgen Danmark, hvor han ofte står i køkkenet. Menukortet består af en række deleretter i forretsstørrelse, som man enten kan bestille a la carte (IBU anbefaler 4-6 retter til 2 personer) eller som tasting menu med alle 13 retter til 550 kr. per person. Vi bestilte 6 retter, og det viste sig at være en god ide – jeg tror ikke, nogle kan blive mætte af 4 retter. 6 retter passer bedre og måske endda 8, hvis man er sulten 😉 Allerede 5 minutter efter vi...

Anmeldelse af Madklubben Østerbro

I weekenden besøgte jeg den nyåbnede Madklubben Østerbro. Madklubben er ofte det oplagte valg, da det altid er lækker mad og hyggelig stemning til rimelige priser. Jeg glædede mig virkelig til at afprøve den nye restaurant, og Madklubben Østerbro skuffer bestemt ikke 😉 Lokalerne er virkelig flot indrettet med kæmpe vinduespartier og stilrene møbler, som giver restaurant en fed New Yorker-vibe. Aftenens største udfordring var menukortet – for jeg havde simpelthen lyst til at bestille samtlige retter på kortet! Alt så bare SÅ lækkert og indbydende ud. Og så til maden. Jeg er en sucker for tatar, og Madklubben Østerbros tatar er i den grad godkendt! Den blev serveret med den lækreste Karl Johan-mayo, brombærstøv og knasende hvede. Min veninde bestilte...