Mega lækker bulgogi-burger på Ssam

Ssam er en koreansk restaurant på Colbjørnsensgade på Vesterbro lige bag Hovedbanegården. Menukortet er ret stort og byder på et væld af forskellige koreanske retter til meget fornuftige priser. Ssam er især kendt for deres Korean Fried Chicken, som de laver i tre varianter: sweet & spicy, soja og ingefær eller med mayonnaise med sort fermenteret hvidløg, citron og ristede løg. Vi bestilte lidt blandet fra menukortet. Vi var selvfølgelig nødt til at prøve Ssams Korean Fried Chicken – både den med soja og ingefær og den med mayonnaise med sort fermenteret hvidløg. De var SYGT lækre og blev serveret med en frisk rødkålssalat til. Derudover fik vi en bibimbap med spicy pork og Ssams burger med bulgogi ribeye. Der...

Anmeldelse af Midori

Jeg havde faktisk aldrig hørt om Midori, før jeg en dag faldt over restauranten på Early Bird, da jeg skulle ud at spise med en veninde. Midori Izakaya and Greenery ligger på Grønnegade i indre by lige bag Kongens Nytorv. Ved første øjekast ligner Midori verdens mindste restaurant, men de har dog lidt flere siddepladser ovenpå. Midori serverer ‘izakaya’, som er den japanske version af tapas – altså en masse små retter. Fordi vi havde købt gennem Early Bird, gav vi 199 kr. per person for en delemenu med forskellige japanske retter. De normale priser starter fra 29 kr. og op til 99 kr. per ret. Rigtig fine priser, hvor alle kan være med. Vi kom godt rundt i forskellige...

Anmeldelse af Høst

Høst er en af Cofocos restauranter, der ligger lige på hjørnet af Nørre Farimagsgade og Ahlefeldtsgade bag Israels Plads. Restauranten er helt utrolig smuk og har vundet flere internationale designpriser for sit rustikke og på samme tid elegante udtryk. Køkkenet er nordisk med fokus på sæsonens råvarer. På Høst kan du enten bestille tre retter til 350 kr. eller fem retter til 450 kr. Menuen skifter efter sæson, og udover menuen er Høst også kendt for at servere et par ekstra små retter som overraskelse gennem menuen. Vores første servering var en overraskelse bestående af garnerede østers og små madeleinekager og dip med hvidløg og svampe. Det smagte helt fantastisk og var på samme tid en meget let, men kraftig servering....

Anmeldelse af Gorilla

Restaurant Gorilla ligger i den bagerste ende af Kødbyen. Deres lokaler er enorme og indrettet i klassisk Kødbyen-stil med hvide klinker og et industrielt udtryk. Køkkenet er svært at placere i forhold til nationalitet, men menuen er bygget op om flere små serveringer til deling ved bordet. Gorillas menu er normalt 10 retter til 395 kr. per person, men lige nu kører de seks retter til 285 kr. Ret godt tilbud, så det var vi jo nødt til at prøve 😉 Jeg har læst og hørt rigtig meget godt om Gorilla gennem tiden, så forventningerne var høje, og jeg glædede mig til endelig at besøge restauranten. Den første servering bestod af tre retter: kammusling med grøn tomat, italiensk skinke og...

Anmeldelse af BÆST

BÆST er en italiensk restaurant på Guldbergsgade på Nørrebro med fokus på bæredygtighed og økologi. Råvarerne er lokale og i sæson, og så laver BÆST nærmest alt fra bunden. De laver selv deres egen charcuteri, deres egen mozzarella og andre oste for ikke at glemme deres berømte pizzaer! Ret sejt, hvis jeg selv skal sige det. Derfor er menukortet også bygget op om tre hovedelementer: charcuteri, ost og pizza. Derudover har de også lidt andre småretter. Meningen er, at man enten bestiller lidt forskelligt til deling eller bestiller BÆST experience, hvor du får deres hjemmelavede mozzarella og stracciatella, fem typer charcuteri, tre grønne retter og to forskellige slags pizza. Vi valgte den sidste mulighed – og det fortrød vi bestemt...
Older posts