Anmeldelse af Høst

Høst er en af Cofocos restauranter, der ligger lige på hjørnet af Nørre Farimagsgade og Ahlefeldtsgade bag Israels Plads. Restauranten er helt utrolig smuk og har vundet flere internationale designpriser for sit rustikke og på samme tid elegante udtryk. Køkkenet er nordisk med fokus på sæsonens råvarer. På Høst kan du enten bestille tre retter til 350 kr. eller fem retter til 450 kr. Menuen skifter efter sæson, og udover menuen er Høst også kendt for at servere et par ekstra små retter som overraskelse gennem menuen. Vores første servering var en overraskelse bestående af garnerede østers og små madeleinekager og dip med hvidløg og svampe. Det smagte helt fantastisk og var på samme tid en meget let, men kraftig servering....

Anmeldelse af BÆST

BÆST er en italiensk restaurant på Guldbergsgade på Nørrebro med fokus på bæredygtighed og økologi. Råvarerne er lokale og i sæson, og så laver BÆST nærmest alt fra bunden. De laver selv deres egen charcuteri, deres egen mozzarella og andre oste for ikke at glemme deres berømte pizzaer! Ret sejt, hvis jeg selv skal sige det. Derfor er menukortet også bygget op om tre hovedelementer: charcuteri, ost og pizza. Derudover har de også lidt andre småretter. Meningen er, at man enten bestiller lidt forskelligt til deling eller bestiller BÆST experience, hvor du får deres hjemmelavede mozzarella og stracciatella, fem typer charcuteri, tre grønne retter og to forskellige slags pizza. Vi valgte den sidste mulighed – og det fortrød vi bestemt...

Anmeldelse af 108

108 er nomas lillesøster, som ligger lige på den anden side af Inderhavnsbroen ved Broens Gadekøkken. Køkkenet er nordisk med fokus på lokale råvarer i sæson. I 2017 fik 108 en Michelin-stjerne, som de forsvarede i 2018. Af samme grund er 108 også dyrere, end hvor jeg normalt går ud og spiser. Dog er det stadig muligt at besøge 108, selvom pengene ikke rækker til den helt store pakke! 108 har nemlig både en teatermenu til 395 kr. (med seating kl. 17 eller 17.30), og så er de ofte en del af forskellige madarrangementer. Vi var afsted gennem Spis & Støt for Kræftens Bekæmpelse, hvor vi gav 500 kr. for 4 retter – og så gik pengene oven i købet...

Guide til de bedste brunch-restauranter i København

Jeg ved ikke noget bedre end at spise en lækker brunch søndag formiddag med dem, jeg holder af. Når jeg spiser ude, vil jeg faktisk ofte hellere spise brunch end middag. København har mange virkelig lækre brunchsteder – men man skal vide, hvor man skal gå hen, for selvfølgelig er der også de mindre gode! Her har jeg samlet mine favoritsteder i København. Listen bliver opdateret løbende, og du må hellere end gerne smide en kommentar nedenfor, hvis du har et godt tip til, hvor man får en lækker brunch 😉 Far’s Dreng Virkelig lækker brunch med alle mine yndlingsretter på menukortet. Skåle med skyr, grød eller acai med de lækreste, farverige toppings. Virkelig god croque madame eller ristet rugbrød med avocado,...

Anmeldelse af Far’s Dreng

Far’s Dreng ligger to steder i indre by. De har både en café på Ny Adelgade ved Kongens Nytorv og en i Rosengården ved Nørreport. Far’s Dreng er især kendt for deres morgenmad, men de serverer også frokost, hvor du kan vælge mellem diverse smørrebrød og lidt sandwich og salat. Menukortet er egentlig forholdsvis klassisk, men lige efter mit hjerte. Der er nemlig frit valg blandt nærmest alle mine yndlingsmorgenretter. Du kan få skåle med skyr, grød eller acai med de lækreste, farverige toppings! Croissanter i lange baner, croque madame og ristet rugbrød med avocado, ost og spejlæg. Du kan også gå den mere syndige vej og afslutte med en vaffel eller french toast drysset med flormelis og friske bær!...
Older posts