Jeg er netop hjemvendt fra en drøm af en ferie. 16 dage på Bali, hvor vi rejste rundt først i Seminyak, så Gili Air, Ubud og til sidst i Canggu. Jeg har oplevet så vanvittigt meget, nydt solen og de smukkeste omgivelser og spist uanede mængder af fantastisk mad. Bali er virkelig et paradis – også når det kommer til restauranter. Bali er fuld af smoothie bowls og avocadomadder (det har du nok set en masse af på insta 😉 ), men det er også andet og meget mere end det. Nogle steder ser maden vanvittigt lækker ud (og nogle steder smager maden vanvittigt lækkert), men det er desværre nemt at blive fanget i lidt middelmådig mad, når man bliver...