Guide: Billige restauranter i København

Kender du det, når du gerne vil ud at spise, men budgettet ikke rækker så langt? Måske er det sidst på måneden. Måske vil du bare gerne spare lidt. Eller måske er du kommet til at bruge pengene på noget fuldstændig meningsløst, du bare MÅTTE eje. Jeps, vi har allesammen været der 😉 København er en dyr by at spise ude i, og langt hen ad vejen hænger pris og kvalitet altså sammen. Det er svært at forvente gourmet til lave priser. Men der findes enkelte perler rundt omkring i byen, som serverer lækker mad, der også er til at betale! I denne guide har jeg samlet mine bedste tips til billige restauranter i København. Prisniveauet ligger fra omkring 70…

Guide: Gode restauranter i indre by København

Nogle gange kan det være virkelig svært at beslutte sig for en restaurant, når man gerne vil ud at spise. Nogle gange har man fået en anbefaling fra en veninde, nogle gange har man set lækre madbilleder på Instagram og nogle gange er man bare helt på bar bund. Derfor har jeg i denne guide samlet mit bud på gode restauranter i indre by i København. Det er et ret godt mix af restauranter. Der er både restauranter, som er gode til en dateaften med kæresten, familiehygge eller en tøsemiddag. Nogle er virkelig billige restauranter, mens andre er lidt dyrere. Generelt synes jeg ofte, at jeg går lidt dyrere ud at spise i indre by, end jeg gør på fx…

Miniguide til restauranter i Chania, Kreta

Chania er Kretas næststørste by og et af de mest populære rejsemål på øen. Og med god grund. Chania er en virkelig charmerende by centreret omkring den smukke venetianske havn og med masser af små, snoede gader gennem byen. Chania har egentlig lidt af det hele. Butikkerne strækker sig fra de store high-street butikker til små boder med håndlavet keramik, sko og delikatesser. Bevæger man sig bare lidt væk fra seværdighederne og turistområderne og ind i den gamle bydel, finder man de fineste små restauranter og tavernaer, hvor maden og stemningen er langt, langt bedre. Det kan godt betale sig at researche lidt på spisesteder, så man undgår turistfælderne. Vi spiste virkelig lækker mad på nogle af de hyggeligste restauranter…

Den ultimative guide til restauranter i London

Jeg er blevet fuldstændig forelsket i London! Intet mindre. I min optik er det måske den eneste by i verden, der kan måle sig med mit hjertebarn København. London byder på SÅ mange fantastiske restauranter, der både er smukt indrettet, har god service og virkelig lækker mad. For mig er restauranter i London så meget mere end kedelig britisk mad. London er en metropol, der tiltrækker enormt mange nationaliteter – og det kan også ses på udvalget af restauranter, der strækker sig fra alt fra australsk til peruviansk, vietnamesisk og mexicansk. Når du går ud og spiser i London, skal du vide, at mange restauranter ikke tager imod reservationer. Man stiller sig derimod i kø til et bord. Derfor kan…

Miniguide til Albufeira

Albufeira er den største ferieby på Algarvekysten i Portugal. Albufeira er opdelt i den gamle by med charmerende små gader og butikker, mens den nye by er mere moderne med masser af barer og restauranter. Begge dele har hver sin charme, men jeg vil klart anbefale at bo nær den gamle by – medmindre man er på decideret drukferie 😉 Albufeira er kendt for sine mange, smukke strande med blødt sand og de fineste klipper og grotter. Det er muligt at tage en bådtur fra Albufeira Marina, hvor man sejler rundt og ser et godt stykke af kysten. Det kan klart anbefales! Der findes rigtig meget dårlig mad i Albufeira. Ja, du læste rigtigt. Der ligger den ene turistede restaurant…

Guide: Sådan anvender du krydderurter i maden

Kender du det? Du har fået anskaffet dig en ny krydderurt, fordi du skulle bruge den til en enkelt opskrift, som du var faldet over på nettet – og nu aner du ikke, hvad du ellers skal bruge den til. Eller måske bruger du altid basilikum og drysser lidt blade ud over salaten, fordi du ved, at det smager godt? Krydderurter er fantastiske i madlavningen. De er fulde af smag og skøn aroma, som virkelig kan være med til at gøre en ret ekstra lækker. Krydderurter kan bruges både i det søde og det salte køkken som en slags krydderi til at peppe smagen op. Forskellige smage passer godt sammen, og du kender sikkert nogle af de klassiske kombinationer: basilikum…

Guide: De bedste brunch-restauranter i København

Jeg ved ikke noget bedre end at spise en lækker brunch søndag formiddag med dem, jeg holder af. Når jeg spiser ude, vil jeg faktisk ofte hellere spise brunch end middag. København har mange virkelig lækre brunchsteder – men man skal vide, hvor man skal gå hen, for selvfølgelig er der også de mindre gode! Her har jeg samlet mine favoritsteder i København. Listen bliver opdateret løbende, og du må hellere end gerne smide en kommentar nedenfor, hvis du har et godt tip til, hvor man får en lækker brunch 😉 Far’s Dreng Virkelig lækker brunch med alle mine yndlingsretter på menukortet. Skåle med skyr, grød eller acai med de lækreste, farverige toppings. Virkelig god croque madame eller ristet rugbrød med avocado,…

Guide til London // Seværdigheder – Part 2

London er en helt fantastisk by, som jeg er fuldstændig forelsket i! Jeg har været der nogle gange efterhånden, og jeg kommer helt sikkert også tilbage – igen og igen 😉 London har en masse at byde på, og jeg er slet ikke færdig med at opleve det hele. Der er selvfølgelig de klassiske seværdigheder, men jeg synes, det er endnu mere interessant med de lidt mere anderledes oplevelser. Især hvis det ikke er første gang, man besøger byen. Du kan finde mine tidligere guides til London her: Guide til London // Seværdigheder – Part 1 Guide til London // Restauranter – Part 1 Guide til London // Restauranter – Part 2 Notting Hill – Området med de flotte pastelfarvede huse….

Guide til London // Restauranter – Part 2

London er uden tvivl en metropol, når det kommer til lækre restauranter. De er altså bare lige et skridt foran. Både i forhold til maden, som generelt er nytænkende og af virkelig høj kvalitet, men også i indretningen af smukke og mega cool restauranter! Glem alt om kedelig og gennemsnitlig mad – i hvert fald hvis du besøger de rigtige restauranter 😉 Læs også første del af min guide til restauranter i London I London er det meget normalt, at man ikke kan booke bord. Derimod står man i kø foran restauranten (englændere og deres køer…). Det kan derfor være en god idé at ankomme lidt tidligt til restauranten – især hvis den er populær. Derudover kan det virkelig svare sig…

Guide: Budgetvenlige restauranter på Vesterbro

Hvor skal man spise på Vesterbro? Der er så uendeligt mange muligheder! Vesterbro er et af mine yndlingskvarterer i København, og jeg elsker især områderne omkring Værnedamsvej, Kødbyen og Sønder Boulevard. Der er bare så hyggeligt! Jeg føler efterhånden, at jeg har fået spist mig igennem det meste af Vesterbro (overdrivelse du ved), og jeg har helt klart fået mig nogle favoritter! Pengene rækker dog ikke altid så langt, når man er på SU, men det betyder ikke, at man ikke kan spise masser af lækker mad. Så her vil jeg guide dig igennem nogle af Vesterbros bedste restauranter på budget!   Kiin Kiin Bao Bao Hvor: Vesterbrogade 96, 1620 København V Pris: ca. 165 kr. for tre småretter Asiatisk tapas…

De største madtrends i 2017 (og et kig ind i 2018)

Så er vi ved at være ved slutningen af året. Det har været et utrolig spændende år, når det kommer til madtrends! Både i forhold til gengangerne og de helt nye trends. Maden er sund og farverig – og virkelig lækker! På det første billede kan du se mine mest likede billeder på Instagram fra 2017. Og jeg må da indrømme, at jeg vist selv følger nogle af 2017’s største madtrends 😉 Som madblogger bruger jeg utrolig meget tid på at udforske nye madtrends både online på digitale og sociale medier, men også offline i restaurationsbranchen og gennem kogebøger og madmagasiner. Så her vil jeg gennemgå, hvad jeg mener, har været de 10 største madtrends i 2017. En lille trip down memory lane!…