Miniguide til Albufeira

Albufeira er den største ferieby på Algarvekysten i Portugal. Albufeira er opdelt i den gamle by med charmerende små gader og butikker, mens den nye by er mere moderne med masser af barer og restauranter. Begge dele har hver sin charme, men jeg vil klart anbefale at bo nær den gamle by – medmindre man er på decideret drukferie 😉 Albufeira er kendt for sine mange, smukke strande med blødt sand og de fineste klipper og grotter. Det er muligt at tage en bådtur fra Albufeira Marina, hvor man sejler rundt og ser et godt stykke af kysten. Det kan klart anbefales! Der findes rigtig meget dårlig mad i Albufeira. Ja, du læste rigtigt. Der ligger den ene turistede restaurant...

Guide: Sådan anvender du krydderurter i maden

Kender du det? Du har fået anskaffet dig en ny krydderurt, fordi du skulle bruge den til en enkelt opskrift, som du var faldet over på nettet – og nu aner du ikke, hvad du ellers skal bruge den til. Eller måske bruger du altid basilikum og drysser lidt blade ud over salaten, fordi du ved, at det smager godt? Krydderurter er fantastiske i madlavningen. De er fulde af smag og skøn aroma, som virkelig kan være med til at gøre en ret ekstra lækker. Krydderurter kan bruges både i det søde og det salte køkken som en slags krydderi til at peppe smagen op. Forskellige smage passer godt sammen, og du kender sikkert nogle af de klassiske kombinationer: basilikum...

Guide til de bedste brunch-restauranter i København

Jeg ved ikke noget bedre end at spise en lækker brunch søndag formiddag med dem, jeg holder af. Når jeg spiser ude, vil jeg faktisk ofte hellere spise brunch end middag. København har mange virkelig lækre brunchsteder – men man skal vide, hvor man skal gå hen, for selvfølgelig er der også de mindre gode! Her har jeg samlet mine favoritsteder i København. Listen bliver opdateret løbende, og du må hellere end gerne smide en kommentar nedenfor, hvis du har et godt tip til, hvor man får en lækker brunch 😉 Far’s Dreng Virkelig lækker brunch med alle mine yndlingsretter på menukortet. Skåle med skyr, grød eller acai med de lækreste, farverige toppings. Virkelig god croque madame eller ristet rugbrød med avocado,...

Guide til London // Seværdigheder – Part 2

London er en helt fantastisk by, som jeg er fuldstændig forelsket i! Jeg har været der nogle gange efterhånden, og jeg kommer helt sikkert også tilbage – igen og igen 😉 London har en masse at byde på, og jeg er slet ikke færdig med at opleve det hele. Der er selvfølgelig de klassiske seværdigheder, men jeg synes, det er endnu mere interessant med de lidt mere anderledes oplevelser. Især hvis det ikke er første gang, man besøger byen. Du kan finde mine tidligere guides til London her: Guide til London // Seværdigheder – Part 1 Guide til London // Restauranter – Part 1 Guide til London // Restauranter – Part 2 Notting Hill – Området med de flotte pastelfarvede huse....

Guide til London // Restauranter – Part 2

London er uden tvivl en metropol, når det kommer til lækre restauranter. De er altså bare lige et skridt foran. Både i forhold til maden, som generelt er nytænkende og af virkelig høj kvalitet, men også i indretningen af smukke og mega cool restauranter! Glem alt om kedelig og gennemsnitlig mad – i hvert fald hvis du besøger de rigtige restauranter 😉 Læs også første del af min guide til restauranter i London I London er det meget normalt, at man ikke kan booke bord. Derimod står man i kø foran restauranten (englændere og deres køer…). Det kan derfor være en god idé at ankomme lidt tidligt til restauranten – især hvis den er populær. Derudover kan det virkelig svare sig...
Older posts