Guide: Gode restauranter i indre by København

Nogle gange kan det være virkelig svært at beslutte sig for en restaurant, når man gerne vil ud at spise. Nogle gange har man fået en anbefaling fra en veninde, nogle gange har man set lækre madbilleder på Instagram og nogle gange er man bare helt på bar bund. Derfor har jeg i denne guide samlet mit bud på gode restauranter i indre by i København. Det er et ret godt mix af restauranter. Der er både restauranter, som er gode til en dateaften med kæresten, familiehygge eller en tøsemiddag. Nogle er virkelig billige restauranter, mens andre er lidt dyrere. Generelt synes jeg ofte, at jeg går lidt dyrere ud at spise i indre by, end jeg gør på fx...

Miniguide til restauranter i Chania, Kreta

Chania er Kretas næststørste by og et af de mest populære rejsemål på øen. Og med god grund. Chania er en virkelig charmerende by centreret omkring den smukke venetianske havn og med masser af små, snoede gader gennem byen. Chania har egentlig lidt af det hele. Butikkerne strækker sig fra de store high-street butikker til små boder med håndlavet keramik, sko og delikatesser. Bevæger man sig bare lidt væk fra seværdighederne og turistområderne og ind i den gamle bydel, finder man de fineste små restauranter og tavernaer, hvor maden og stemningen er langt, langt bedre. Det kan godt betale sig at researche lidt på spisesteder, så man undgår turistfælderne. Vi spiste virkelig lækker mad på nogle af de hyggeligste restauranter...

Den ultimative guide til restauranter i London

Jeg er blevet fuldstændig forelsket i London! Intet mindre. I min optik er det måske den eneste by i verden, der kan måle sig med mit hjertebarn København. London byder på SÅ mange fantastiske restauranter, der både er smukt indrettet, har god service og virkelig lækker mad. For mig er restauranter i London så meget mere end kedelig britisk mad. London er en metropol, der tiltrækker enormt mange nationaliteter – og det kan også ses på udvalget af restauranter, der strækker sig fra alt fra australsk til peruviansk, vietnamesisk og mexicansk. Når du går ud og spiser i London, skal du vide, at mange restauranter ikke tager imod reservationer. Man stiller sig derimod i kø til et bord. Derfor kan...

Miniguide til Albufeira

Albufeira er den største ferieby på Algarvekysten i Portugal. Albufeira er opdelt i den gamle by med charmerende små gader og butikker, mens den nye by er mere moderne med masser af barer og restauranter. Begge dele har hver sin charme, men jeg vil klart anbefale at bo nær den gamle by – medmindre man er på decideret drukferie 😉 Albufeira er kendt for sine mange, smukke strande med blødt sand og de fineste klipper og grotter. Det er muligt at tage en bådtur fra Albufeira Marina, hvor man sejler rundt og ser et godt stykke af kysten. Det kan klart anbefales! Der findes rigtig meget dårlig mad i Albufeira. Ja, du læste rigtigt. Der ligger den ene turistede restaurant...

Guide: Sådan anvender du krydderurter i maden

Kender du det? Du har fået anskaffet dig en ny krydderurt, fordi du skulle bruge den til en enkelt opskrift, som du var faldet over på nettet – og nu aner du ikke, hvad du ellers skal bruge den til. Eller måske bruger du altid basilikum og drysser lidt blade ud over salaten, fordi du ved, at det smager godt? Krydderurter er fantastiske i madlavningen. De er fulde af smag og skøn aroma, som virkelig kan være med til at gøre en ret ekstra lækker. Krydderurter kan bruges både i det søde og det salte køkken som en slags krydderi til at peppe smagen op. Forskellige smage passer godt sammen, og du kender sikkert nogle af de klassiske kombinationer: basilikum...
Older posts