Anmeldelse af Høst

Høst er en af Cofocos restauranter, der ligger lige på hjørnet af Nørre Farimagsgade og Ahlefeldtsgade bag Israels Plads. Restauranten er helt utrolig smuk og har vundet flere internationale designpriser for sit rustikke og på samme tid elegante udtryk. Køkkenet er nordisk med fokus på sæsonens råvarer. På Høst kan du enten bestille tre retter til 350 kr. eller fem retter til 450 kr. Menuen skifter efter sæson, og udover menuen er Høst også kendt for at servere et par ekstra små retter som overraskelse gennem menuen. Vores første servering var en overraskelse bestående af garnerede østers og små madeleinekager og dip med hvidløg og svampe. Det smagte helt fantastisk og var på samme tid en meget let, men kraftig servering....
   

Den ultimative guide til restauranter i London

Jeg er blevet fuldstændig forelsket i London! Intet mindre. I min optik er det måske den eneste by i verden, der kan måle sig med mit hjertebarn København. London byder på SÅ mange fantastiske restauranter, der både er smukt indrettet, har god service og virkelig lækker mad. For mig er restauranter i London så meget mere end kedelig britisk mad. London er en metropol, der tiltrækker enormt mange nationaliteter – og det kan også ses på udvalget af restauranter, der strækker sig fra alt fra australsk til peruviansk, vietnamesisk og mexicansk. Når du går ud og spiser i London, skal du vide, at mange restauranter ikke tager imod reservationer. Man stiller sig derimod i kø til et bord. Derfor kan...
   

Anmeldelse af Gorilla

Restaurant Gorilla ligger i den bagerste ende af Kødbyen. Deres lokaler er enorme og indrettet i klassisk Kødbyen-stil med hvide klinker og et industrielt udtryk. Køkkenet er svært at placere i forhold til nationalitet, men menuen er bygget op om flere små serveringer til deling ved bordet. Gorillas menu er normalt 10 retter til 395 kr. per person, men lige nu kører de seks retter til 285 kr. Ret godt tilbud, så det var vi jo nødt til at prøve 😉 Jeg har læst og hørt rigtig meget godt om Gorilla gennem tiden, så forventningerne var høje, og jeg glædede mig til endelig at besøge restauranten. Den første servering bestod af tre retter: kammusling med grøn tomat, italiensk skinke og...
   

Anmeldelse af BÆST

BÆST er en italiensk restaurant på Guldbergsgade på Nørrebro med fokus på bæredygtighed og økologi. Råvarerne er lokale og i sæson, og så laver BÆST nærmest alt fra bunden. De laver selv deres egen charcuteri, deres egen mozzarella og andre oste for ikke at glemme deres berømte pizzaer! Ret sejt, hvis jeg selv skal sige det. Derfor er menukortet også bygget op om tre hovedelementer: charcuteri, ost og pizza. Derudover har de også lidt andre småretter. Meningen er, at man enten bestiller lidt forskelligt til deling eller bestiller BÆST experience, hvor du får deres hjemmelavede mozzarella og stracciatella, fem typer charcuteri, tre grønne retter og to forskellige slags pizza. Vi valgte den sidste mulighed – og det fortrød vi bestemt...
   

Anmeldelse af 108

108 er nomas lillesøster, som ligger lige på den anden side af Inderhavnsbroen ved Broens Gadekøkken. Køkkenet er nordisk med fokus på lokale råvarer i sæson. I 2017 fik 108 en Michelin-stjerne, som de forsvarede i 2018. Af samme grund er 108 også dyrere, end hvor jeg normalt går ud og spiser. Dog er det stadig muligt at besøge 108, selvom pengene ikke rækker til den helt store pakke! 108 har nemlig både en teatermenu til 395 kr. (med seating kl. 17 eller 17.30), og så er de ofte en del af forskellige madarrangementer. Vi var afsted gennem Spis & Støt for Kræftens Bekæmpelse, hvor vi gav 500 kr. for 4 retter – og så gik pengene oven i købet...