
Jeg skal faktisk ikke kunne svare på, hvorfor jeg ikke har skrevet en anmeldelse af Cantina før. Det er nemlig en af mine favoritter, og én af de restauranter, jeg anbefaler oftest, når folk spørger efter en god restaurant i København. Cantina ligger i Borgergade lige bag Kongens Nytorv. Super centralt. Restauranten er virkelig stor og virkelig flot! Her er sådan lidt New Yorker-vibe, og indretningen er rustik, men samtidig super elegant. Klinker på gulvet, fliser på væggene, grene i loftet og en stor vinduesvæg. Jeg er vild med det. Køkkenet er italiensk, og Cantina har et virkelig godt udvalg af antipasti. Tænk tatar, crudo, salumi, burrata, mozzarella og vitello tonnato. Denne gang valgte jeg burrataen, som blev serveret med...