
Fisk er godt, og fisk er sundt! Fisk indeholder en masse gode næringstoffer, og de officielle anbefalinger siger, at vi gerne skal spise 350 gram fisk om ugen. Men det kan altså godt være svært, når hverdagens inspirationsniveau ikke rækker længere end til et stykke laks på panden – bare rolig, vi har alle sammen været der! Derfor har jeg her samlet 5 bud på nemme hverdagsopskrifter med fisk, som hverken kræver uanede mængder af tid eller et køleskab fuld af mærkelige råvarer 😉 Teriyaki laksesalat 2 laksefileter 1 dl sojasauce 1 spsk mirin eller hvidvinseddike 1 spsk vand 1 spsk honning 1-2 spsk sesam Bland sojasauce, mirin, vand og honning og giv det 30 sekunder i mikrobølgeovnen for at opløse...