Crostini med trøffeltapenade og ristede svampe

Her får du opskriften på disse super nemme og virkelig lækre crostini med trøffeltapenade og ristede svampe. De fungerer helt perfekt som snacks til et godt glas vin, som forret eller som tapas.

Trøfler smager fantastisk sammen med svampe, og her kommer smagen af trøfler virkelig til sin ret!

Du køber trøffeltapenade i supermarkedet. Så du skal bare stege svampene, riste brødet og så har du en super lækker snack 😉

Opskriften svarer til 6 crostini

Crostini med trøffeltapenade og ristede svampe

• 1 bakke svampe (jeg brugte brune champignon)
• lidt smør
• salt og peber
• 6 skiver ciabatta
• trøffeltapenade

Vask og snit svampene fint. Steg svampene ved høj varme i lidt smør og smag dem til med salt og peber. Rist brødet, fordel oliventapenaden og top med de ristede svampe.